泰安祝阳镇满坡黄花分外香
文章来源:ADMIN 时间:2024-03-18
【环球卫视张志军 吴秀新报道】大暑时节,位于泰山东麓的泰安市岱岳区祝阳镇利用田埂地角、荒山野坡散种的800余亩黄花菜(俗称“金针”)喜获丰收,平均亩产可达400公斤,每公斤新鲜黄花菜市场价格4元左右。(特约通讯员宁桂香 解敬国 王钰宁)
食用:黄花菜通常都制作成干菜食用,常见的黄花菜美食有:枣枸杞黄花菜养生汤、家常炒黄花菜、黄花菜炒肉丝、黄花菜炖排
营养价值:①黄花菜富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素。黄花菜对于增强和改善大脑功能具有重要作用;黄花菜中含有大量的胡萝ト素、维生素 A 以及维生素 C ,可以滋润皮肤、提升皮肤韧性和弹性。
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